The book is currently out of stock
Parameters
Categories
More about the book
Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.
Book purchase
Domáci údenár, Jozef Ďurík
- Language
- Released
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Domáci údenár
- Language
- Slovak
- Authors
- Jozef Ďurík
- Publisher
- Osveta (Martin)
- Released
- 2012
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8080633908
- ISBN13
- 9788080633905
- Category
- Cookbooks
- Description
- Druhé vydanie úspešného radcu pri výrobe domácich klobás, jaterníc i ďalších špecialí zo zabíjačky Vám opäť pskytne mnoho cenných rád, pokynov i predpisov pri domácom spracovaní mäsa. Autorom je MVDr. Jozef Ďurík - syn mäsiarského živnostníka, vyučený v odbore mäsiar-porážkar, ktorý bol uznávaným odborníkom vo svojom odbore.