La course au menu

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Jürgen Barth : la passion des circuits, des moteurs… et des saveurs ! Reconnu dans le monde entier comme pilote automobile déxception et auteur spécialisé autour de la légendaire marque Porsche, Jürgen Barth dépasse largement ses victoires sur la piste. Cet ingénieur passionné ne se contente pas de maitriser les culasses des moteurs : il plonge avec autant d‘enthousiasme dans les marmites des cuisines régionales. Au fil de ses voyages, il a collecté et revisité des recettes traditionnelles avec la précision et l‘inventivité qui font sa signature. Le résultat ? Une aventure unique en 24 étapes qui marie gastronomie et légendes de l‘automobile. Depuis Le Mans jusqu‘à Daytona, en passant par le Nürburgring ou la mythique Targa Florio, chaque page vous transporte dans un univers où la performance rencontre le plaisir. À bord des modèles les plus emblématiques de Porsche, découvrez des anecdotes captivantes et des recettes savoureuses qui raviront les fans de Porsche et les amateurs de bonne cuisine. Avec La course au menu, devenez le champion du gout !