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Pilze

Authors

Martin Knoop

Book rating

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Parameters

Biology
Cookbooks
Culinary Arts & Gastronomy
Natural sciences
Science & Math

More about the book

Der Ratgeber stellt ca. 230 häufiger zu findende Arten in Farbfotos vor; mit allgemeinen Angaben zu Biologie, Nährwert, Pilzvergiftungen, Vorkommen nach Jahreszeit und Standort; mit Tips zum Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie zahlreichen Rezepten.