One Pot Wonders

More about the book

Internationaal erkende chef Conrad Gallagher bereidt eenvoudige gerechten die simpelweg heerlijk zijn! Met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten en een overvloed aan aantrekkelijke recepten die slechts één pan vereisen, biedt hij een moderne en sublieme benadering van appetizers, hoofdgerechten en desserts. Of het nu gaat om een wok, koekenpan, stoofpan, grill, steelpan of braadslee, Gallagher toont eenvoudige manieren om te koken zonder de rompslomp van eindeloos afwassen. Met slechts één kookpot is het plezier van eenvoud gegarandeerd. Van de benodigde gereedschappen tot aan de tafel, alles wordt uitgelegd in One Pot Wonders. Dit boek bevat hedendaagse gourmetrecepten die net zo eenvoudig te bereiden zijn als ze indrukwekkend zijn. Volledig gekleurde foto's door de bekroonde voedselfotograaf Gus Filate en een stevige binding zorgen ervoor dat dit boek jarenlang succesvol gebruikt kan worden, met 120 van de meest gevraagde recepten uit enkele van de beste restaurants van Ierland en Amerika.