Nové receptúry cukrárskych polovýrobkov a výrobkov
Authors
More about the book
Receptúry pre prevádzkarne s cukrárskou veľkovýrobou, ale aj pre malokapacitné cukrárne a pre prevádzkarne v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
Publication
1999, hardcover
Book purchase
We’ll notify you via email once we track it down.