Zmrazování potravin v mrazničkách
Authors
Parameters
Categories
More about the book
10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně
Publication
Book purchase
Zmrazování potravin v mrazničkách, Zdenka Lifková
- Language
- Released
- 1990
No longer available.
Show similar copyPayment methods
- Title
- Zmrazování potravin v mrazničkách
- Language
- Czech
- Authors
- Zdenka Lifková
- Publisher
- SNTL - Nakladatelství technické literatury
- Released
- 1990
- Category
- Cookbooks, Hobby and Home
- Description
- 10 kapitol: 1. Základní pojmy - stručné objasnění 2. Změny v potravinách při jejich zmrazování 3. Podmínky prodeje mrazených potravin 4. Výběr a použití mrazniček 5. Balení potravin 6. Zmrazování jednotlivých druhů potravin v domácnostech 7. Skladování mrazených výrobků v domácích mrazničkách 8. Rozmrazování mrazených potravin 9. Ekonomická stránka zmrazování potravin v domácnosti) 10. Recepty - jednoduše a příjemně