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Aus dem Inhalt von „Technologie der Konservenherstellung“: * Technologische Grundlagen* Anforderungen an die Verpackung* Maschinen und Anlagen* Herstellung von Konserven: Fleisch & Wurst, Fisch, Milch, Obst & Gemüse, Fertiggerichte
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Technologie der Konservenherstellung, Heinz Sielaff
- Language
- Released
- 1996
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- Title
- Technologie der Konservenherstellung
- Language
- German
- Authors
- Heinz Sielaff
- Publisher
- Behr
- Released
- 1996
- ISBN10
- 3860222805
- ISBN13
- 9783860222805
- Description
- Aus dem Inhalt von „Technologie der Konservenherstellung“: * Technologische Grundlagen* Anforderungen an die Verpackung* Maschinen und Anlagen* Herstellung von Konserven: Fleisch & Wurst, Fisch, Milch, Obst & Gemüse, Fertiggerichte