Udírny a uzení ryb
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.
Book purchase
Udírny a uzení ryb, Egon M. Binder
- Language
- Released
- 2011
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Udírny a uzení ryb
- Language
- Czech
- Authors
- Egon M. Binder
- Publisher
- Grada
- Released
- 2011
- ISBN10
- 8024737841
- ISBN13
- 9788024737843
- Category
- Cookbooks
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.