Koření
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Book purchase
Koření, Rob Alcraft, Jana Marešová
- Language
- Released
- 2010
- Book condition
- Good
- Price
- €2.14
Payment methods
- Title
- Koření
- Language
- Czech
- Authors
- Rob Alcraft, Jana Marešová
- Publisher
- Rebo
- Released
- 2010
- ISBN10
- 8025502619
- ISBN13
- 9788025502617
- Category
- Cookbooks
- Description
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.