Koření
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.
Book purchase
Koření, Rob Alcraft
- Language
- Released
- 2009
- Book condition
- As new
- Price
- €1.31
Payment methods
- Title
- Koření
- Language
- Czech
- Authors
- Rob Alcraft
- Publisher
- Rebo
- Released
- 2009
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8025502082
- ISBN13
- 9788025502082
- Category
- Cookbooks
- Description
- Tato kniha vypráví příběh koření, jak se k nám dostalo, všímá si jeho použití, historie, chuťových vlastností, připomíná jeho důležitost v kuchyni. Znalost koření umožní i zkušeným kuchařům využít mnohem lépe jeho vlastnosti a poradí, že společně s ním ochutnáme nové pokrmy s příměsí dávné historie.