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Der kleine Ratgeber vermittelt von Birkenpilz bis Ziegenlippe in detaillierten Porträts ein Basiswissen über die wichtigsten und wertvollsten Speisepilze des Waldes. Mit Sammeltipps, Hinweisen zur Pilzverarbeitung, Konservierung, Zubereitung und zahlreichen Farbfotos.
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Kleine Pilzkunde für Anfänger, Axel Gutjahr
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- 2007
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- (Hardcover)
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