Jak připravit zeleninu
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Rady pro výběr, nákup a uskladnění zeleniny. Způsoby přípravy (blanšírování, pyré, smažení, fritování, dušení)a doporučené nádoby. Recepty na přípravu jídel podle druhů zeleniny (listová, plodová, cibulová, tykvovitá, kořenová, řapíková atd.) Základní techniky kuchyňské přípravy zeleniny a předpisy na teplé zeleninové pokrmy.
Book purchase
Jak připravit zeleninu, Rose Elliot
- Language
- Released
- 1999
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Jak připravit zeleninu
- Language
- Czech
- Authors
- Rose Elliot
- Publisher
- Ikar (ČR)
- Released
- 1999
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 807202406x
- ISBN13
- 9788072024063
- Category
- Cookbooks
- Description
- Rady pro výběr, nákup a uskladnění zeleniny. Způsoby přípravy (blanšírování, pyré, smažení, fritování, dušení)a doporučené nádoby. Recepty na přípravu jídel podle druhů zeleniny (listová, plodová, cibulová, tykvovitá, kořenová, řapíková atd.) Základní techniky kuchyňské přípravy zeleniny a předpisy na teplé zeleninové pokrmy.