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Wildkräuter selbst gesammelt und Gartenkräuter frisch vom Balkon oder aus dem Garten - so bekommt jedes Gericht sein ganz besonderes Aroma. Von zart-duftigen Holunderblütenküchlein bis zur Lammkeule mit kräftig-würziger Kräuterkruste - hier zeigen Kräuter, was sie alles können. Und wer sich den frischen Geschmack gerne das ganze Jahr über bewahren möchte, findet viele Anregungen, wie Kräuter haltbar gemacht werden können.
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Garten- & Wildkräuter, Reinhardt Hess
- Language
- Released
- 2011,
- Book condition
- Good
- Price
- €2.77
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- Title
- Garten- & Wildkräuter
- Language
- German
- Authors
- Reinhardt Hess
- Publisher
- Kosmos
- Released
- 2011
- ISBN10
- 3440125904
- ISBN13
- 9783440125908
- Series
- Wir lieben Kochen
- Category
- Cookbooks
- Description
- Wildkräuter selbst gesammelt und Gartenkräuter frisch vom Balkon oder aus dem Garten - so bekommt jedes Gericht sein ganz besonderes Aroma. Von zart-duftigen Holunderblütenküchlein bis zur Lammkeule mit kräftig-würziger Kräuterkruste - hier zeigen Kräuter, was sie alles können. Und wer sich den frischen Geschmack gerne das ganze Jahr über bewahren möchte, findet viele Anregungen, wie Kräuter haltbar gemacht werden können.