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Essbare Wildkräuter und Wildfrüchte

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106 essbare Wildpflanzen Mitteleuropas in Vorkommen und Verbreitung / Naturgetreue Illustrationen von hohem künstlerischen Wert / Berücksichtigung von Natur- und Pflanzenschutz / Viele Tipps zum Sammeln, Konservieren und Nutzen / Rezepte, die zum Ausprobieren und (Wieder-)Entdecken verlocken / Ausschluss von Verwechselungen auch für ungeübte Sammler 25

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Essbare Wildkräuter und Wildfrüchte, Joachim Mayer

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2010
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