The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
Der Parmigiano Reggiano, eine Perle der italienischen Käsekultur, wird schon seit über 900 Jahren produziert. Mit 50 raffinierten Rezepten führt uns der Chefkoch der "Academia Barilla" Mario Grazia die Vielfältigkeit dieses speziellen Käses vor.
Book purchase
Parmigiano Reggiano, Alberto Rossi
- Language
- Released
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.