This is the one you add to your cart
Parameters
Categories
More about the book
Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.
Condition
There are currently of book Děláme si sami víno (2002) in stock.
Book purchase
Děláme si sami víno, Helena Uhrová
- Language
- Released
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Good
- Price
- €3.58
Payment methods
- Title
- Děláme si sami víno
- Language
- Czech
- Authors
- Helena Uhrová
- Publisher
- Víkend
- Released
- 2002
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8072222341
- ISBN13
- 9788072222346
- Category
- Cookbooks, Wine harvest
- Description
- Příručka uvádí přehled i chemické složení hlavních druhů ovoce vhodného k získávání šťáv a nejčastější způsob jejich zpracování. Uvádí technologické úkony k získávání a výrobě šťáv jak pro přímou konzumaci tak i technologii úprav a kvašení při zpracování šťáv na vína. Popisuje přípravu a proces výroby i druhy jednotlivých ovocných vín.