The book is currently out of stock
Die Brotexperten
Authors
Parameters
More about the book
Knusprig, würzig, luftig … für Brot und Gebäck fehlen oft die Worte. Warum eigentlich? Weil Brot lange Zeit etwas Selbstverständliches war. Mit den richtigen Worten kann man seine Kundschaft sprichwörtlich zu neuen Brotsorten „verführen“. Brot ist mehr als hell oder dunkel – Brot ist ... Die österreichische Brot- und Gebäckansprache hilft Bäckern, Bäckereifachverkäufern und Restaurantfachleuten, Brot und Gebäck schmackhaft zu beschreiben, um so den Verkauf auf neue Beine zu stellen.
Book purchase
Die Brotexperten, Eva Derndorfer
- Language
- Released
- 2019
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Die Brotexperten
- Language
- German
- Authors
- Eva Derndorfer
- Publisher
- Trauner Verlag
- Released
- 2019
- ISBN10
- 3990626841
- ISBN13
- 9783990626849
- Series
- Bildung
- Category
- Hobby and Home
- Description
- Knusprig, würzig, luftig … für Brot und Gebäck fehlen oft die Worte. Warum eigentlich? Weil Brot lange Zeit etwas Selbstverständliches war. Mit den richtigen Worten kann man seine Kundschaft sprichwörtlich zu neuen Brotsorten „verführen“. Brot ist mehr als hell oder dunkel – Brot ist ... Die österreichische Brot- und Gebäckansprache hilft Bäckern, Bäckereifachverkäufern und Restaurantfachleuten, Brot und Gebäck schmackhaft zu beschreiben, um so den Verkauf auf neue Beine zu stellen.