The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
Durch ein übersichtliches Layout – mit einer Vielzahl durchgehend vierfärbiger Grafiken, schematischer Abbildungen und Fotos – und durch den problem- und handlungsorientierten Aufbau werden die Lerninhalte einprägsam vermittelt. Neben der Darstellung des veränderten Lebensmittelangebotes, z. B. Funktional Food, wurden aktuelle Bestimmungen und Erkenntnisse über z. B. Folsäure, sekundäre Pflanzenstoffe, Acrylamid aufgenommen und das gesamte Zahlenmaterial aktualisiert.
Book purchase
Richtige Ernährung, Gottlieb-Georg Lindner
- Language
- Released
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.