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Esta obra incluye más de 150 recetas de wok. Fotografías y explicaciones paso a paso para conseguir platos suculentos, rápidos y fáciles de preparar, además de refinadas variaciones. Indicaciones de tiempo de preparación, de cocción, grado de dificultad e
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Wok, Angelika Ilies
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- 2004
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- (Hardcover)
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