Wok

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Holen Sie sich mit dem Kochbuch Wok ein Stück Asien in die Küche! Ideal für Hobby-Köche, die unkompliziert asiatische Gerichte zubereiten möchten. Der Wok ist die perfekte Lösung für abwechslungsreiche, gesunde und schmackhafte One-Pot-Gerichte, die im Alltag leicht umzusetzen sind. Durch schonendes Dämpfen bleiben Nährstoffe erhalten, während Sie Gemüse, Fleisch und Fisch im Wok behutsam garen. Wenn die Sehnsucht nach dem einzigartigen Geschmack der asiatischen Küche groß ist, bieten die tollen Rezepte einen spielend leichten Einstieg. Asiatische Küche muss nicht kompliziert sein oder viele Zutaten erfordern. Mit diesem Kochbuch entdecken Sie unkomplizierte und alltagstaugliche Rezepte aus Thailand, China und anderen asiatischen Ländern – alles mit einer überschaubaren Anzahl an Zutaten und dem Wok als zentrales Utensil. Eine kleine Gerätekunde macht Sie mit dem Wok vertraut, während wichtige Techniken wie die perfekte Schnitttechnik, Dämpfen und Rührbraten anhand von Bildern verständlich erklärt werden. Zusätzlich zeigt eine Warenkunde die wichtigsten Gewürze für das Garen im Wok. Ob Blitzwok mit nur fünf Zutaten, Gerichte mit Tofu, Gemüse, Reis, Nudeln oder Fleisch und Fisch – hier findet jeder sein neues Lieblingsgericht!