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Das Paket enthält die Titel "Kochkunstführer" und "Escoffier und die Nouvelle Cuisine", die beide wertvolle Einblicke in die Kunst des Kochens bieten und die Entwicklung der modernen Küche beleuchten.
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Paket "Escoffier", 2 Bde., unknown
- Language
- Released
- 2017
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- (Hardcover)
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- Title
- Paket "Escoffier", 2 Bde.
- Language
- German
- Authors
- unknown
- Publisher
- Pfanneberg
- Released
- 2017
- Format
- Hardcover
- ISBN13
- 9783805707077
- Category
- Art / Culture, Cookbooks
- Description
- Das Paket enthält die Titel "Kochkunstführer" und "Escoffier und die Nouvelle Cuisine", die beide wertvolle Einblicke in die Kunst des Kochens bieten und die Entwicklung der modernen Küche beleuchten.