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La cuisine nomade c'est de la cuisine facile à vivre, à faire et à transporter : c'est l'idéal pour un repas sans façon chez soi ou chez des amis. Tartelettes au chèvre, quiche aux pommes et au roquefort, feuilletés au poivron et à l'aïoli, tarte sablée aux fraises... Qu'elles soient salées ou sucrées, vous trouverez ici plein de bonnes idées pour préparer des quiches et des tartes originales... sans en faire tout un plat. Une cuisine qui rassemble des ingrédients que l'on a sous la main et qui peut évoluer selon les envies ou l'inspiration du moment.
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Quiches et tartes, Sophie Brissaud
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- 2002
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- (Paperback)
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