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Die Kommunikation und der Austausch von Wissen in geselligen Runden haben eine lange Tradition. Trotz des Fortschritts bleibt der Charakter von Gaststätten unverändert, mit Wirt, Speisen und Getränken. Diese Orte spiegeln das menschliche Leben wider, von Freude bis Streit, und sind Teil der gesellschaftlichen Entwicklung seit dem frühen Mittelalter.
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Draußen nur Kännchen. Ehemalige Gastronomie in der Solinger Südstadt, Peter Nied
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