Kalorienbomben entschärfen. Mit gutem Gewissen genießen. Lieblingsrezepte 'leicht' gemacht

Karin Iden präsentiert 40 köstliche Rezepte, darunter Kartoffelgratin, Rahmgulasch und Tiramisu, jeweils in einer kalorienreichen und einer leichteren Variante. So wird beispielsweise Tiramisu mit Magerquark und Joghurt anstelle von Mascarpone gesünder.