More about the book
Questo manuale è un puro viaggio verso un territorio esotico e ricco di sapori: l'Africa.Così come la sua musica e le sue danze, la sua cucina è portatrice di grande energia che, attraverso i piatti, entra nelle nostre case e nei nostri corpi. La cucina africana non richiede l'abilità di uno chef a quattro stelle; aiutiamoci certo con la bilancia ma andiamo oltre, ed impegnando occhio, naso e bocca creeremo gusti forti e raffinati, per soddisfare noi stessi e stupire i nostri ospiti.Abbiamo raccolto più di 70 ricette cercando di proporre piatti facilmente eseguibili in Italia e dando maggiori informazioni su dove trovare o come sostituire gli ingredienti originari.Buon appetito!
Book purchase
Cucina africana, Lucia Santarelli, Fatou Dieng
- Language
- Released
- 2012
- Binding
- (Paperback)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Cucina africana
- Subtitle
- Il sole nel tuo piatto
- Language
- Italian
- Authors
- Lucia Santarelli, Fatou Dieng
- Publisher
- La Cassandra Edizioni
- Released
- 2012
- Format
- Paperback
- Pages
- 104
- ISBN10
- 8895579364
- ISBN13
- 9788895579368
- Series
- Rating
- 3 out of 5
- Description
- Questo manuale è un puro viaggio verso un territorio esotico e ricco di sapori: l'Africa.Così come la sua musica e le sue danze, la sua cucina è portatrice di grande energia che, attraverso i piatti, entra nelle nostre case e nei nostri corpi. La cucina africana non richiede l'abilità di uno chef a quattro stelle; aiutiamoci certo con la bilancia ma andiamo oltre, ed impegnando occhio, naso e bocca creeremo gusti forti e raffinati, per soddisfare noi stessi e stupire i nostri ospiti.Abbiamo raccolto più di 70 ricette cercando di proporre piatti facilmente eseguibili in Italia e dando maggiori informazioni su dove trovare o come sostituire gli ingredienti originari.Buon appetito!