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Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte
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Spargel, Hans Dieter Hartmann
- Language
- Released
- 1989
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- (Hardcover)
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- Title
- Spargel
- Language
- German
- Authors
- Hans Dieter Hartmann
- Publisher
- Ulmer
- Released
- 1989
- Format
- Hardcover
- Pages
- 229
- ISBN10
- 3800152770
- ISBN13
- 9783800152773
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Technology & Engineering, Science & Math, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Agricultural Sciences
- Description
- Dieses Buch liefert die nötigen Daten, Fakten und Hintergrundinformationen für den erfolgreichen Anbau dieses besonderen Gemüses. Aus dem Inhalt: - Geschichte des Spargelanbaus - Biologie des Spargels - Voraussetzungen für den Anbau - Züchtung - Sorten - Saatgut - Anbautechnik - Ernte und Vermarktung - Mechanisierung im Spargelanbau - der Spargelmarkt - wirtschaftliche Aspekte