You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení
Book purchase
Konzervujeme po celý rok, Heinz K. Gans
- Language
- Released
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €4.84
Payment methods
We’re missing your review here.
- Language
- Czech
- Authors
- Heinz K. Gans
- Publisher
- Computer Press
- Released
- 2011
- Format
- Paperback
- Pages
- 224
- ISBN10
- 8025132617
- ISBN13
- 9788025132616
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Hobby, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Food, Home & Decor, Crafting and DIY, Home, Vegetables, Fruits, Meat, Canning and Preserving Food, Food Preservation and Sterilization, Smoking Meat and Fish
- First published
- 2010
- Original title
- Konservieren rund ums Jahr
- Rating
- 4 out of 5
- Description
- Konzervování potravin, ať už je to zavařování ovoce a zeleniny, nakládání hub do oleje či uzení masa, neztratilo ani v době supermarketů nic ze svého kouzla. Naopak! Úrodu z naší zahrádky nebo zakoupené potraviny uchováme dlouho čerstvé a jejich chuť je oproti průmyslově vyráběným produktům neporovnatelná. Tato kniha vás seznámí s veškerými běžnými konzervačními metodami, které lze provést v jakékoliv domácnosti. - Historie konzervování - Zavařování - Džemy a marmelády - Nakládání do oleje, octa či alkoholu - Sušení ovoce a masa - Nakládání a uzení masa - Mléčně kvašení