Sold out
More about the book
Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto syrov najvychýrenejších značiek. Poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich podávať a čím zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme o jej histórii a výrobných osobitostiach.
Book purchase
Syry, Judy Ridgway
- Language
- Released
- 2004
- Binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Syry
- Language
- Slovak
- Authors
- Judy Ridgway
- Publisher
- Fortuna Libri
- Released
- 2004
- Format
- Hardcover
- Pages
- 224
- ISBN10
- 8089144217
- ISBN13
- 9788089144211
- Series
- First published
- 1999
- Original title
- The Cheese Companion
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Kniha zo série znaleckých sprievodcov labužníka približuje vyše sto syrov najvychýrenejších značiek. Poradí, ako syry nakupovať, ako ich skladovať, aby nestratili chuť a arómu, k akému jedlu ich podávať a čím zapíjať. Pri každej značke sa dozvieme o jej histórii a výrobných osobitostiach.