You'll get the exact copy in the photo
More about the book
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.
Language
Book purchase
Klobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty, Bernhard Gahm, Fridhelm Volk
- Language
- Released
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Damaged
- Price
- €19.27
Payment methods
No one has rated yet.
- Language
- Czech
- Authors
- Bernhard Gahm, Fridhelm Volk
- Publisher
- Grada
- Released
- 2007
- Format
- Hardcover
- Pages
- 156
- ISBN10
- 8024722852
- ISBN13
- 9788024722856
- Series
- Original title
- Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht
- Description
- Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.