You'll get the exact copy in the photo
Parameters
- 584 pages
- 21 hours of reading
More about the book
Učebnice pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelových a gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.
Book purchase
Receptury teplých pokrmů, Jaroslav Runštuk
- Language
- Released
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €35.39
Payment methods
We’re missing your review here.
- Language
- Czech
- Authors
- Jaroslav Runštuk
- Publisher
- R plus
- Released
- 2019
- Format
- Hardcover
- Pages
- 584
- ISBN10
- 8090409342
- ISBN13
- 9788090409347
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Self-Help, Medicine, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, References & Manuals, Health & Fitness, Food, Professional Literature, Nutrition & Diets, Czech Cuisine
- Rating
- 4.2 out of 5
- Description
- Učebnice pro kuchaře. Pro začínající kuchaře je důležité, aby měli vše krok za krokem sepsáno. Je důležité, aby ani sebemenší detaily nebyly vynechány. A to se v této učebnici docela povedlo. Jedná se o receptury jak studených, tak i teplých pokrmů pro studenty hotelových a gastro škol. Obsahuje receptury na notoricky známé pokrmy. Učebnici by si mohli pořídit i laici, kteří s vařením doma teprve začínají.