Parameters
- 237 pages
- 9 hours of reading
More about the book
Vyzkoušené a praktické návody ku přípravě pokrmů spůsobem českým i americkým. Druhé, rozšířené vydání. Marie Rosická bola manželkou významného českého vydavateľa a redaktora českých novín Hospodář. Do týchto novín prispievali i mnohé gazdinky svojimi receptmi a kuchárskymi skúsenosťami. Aby nezostali roztrúsené iba v časopisoch, Marie ich zozbierala, doplnila o svoje vedomosti a rozšírila obzory českých žien o americké suroviny a jedlá. Jej cieľom bolo, aby „české hospodyně, jež neznají americký způsob kuchaření, mohly se o témž poučiti a naproti tomu, mladé hospodyňky zde vychované, jež snad americký způsob kuchaření znají, mohly se přiučiti též českému“. Zlatý fond SME. Digitalizovaná podoba publikace: Marie Rosická Národní domácí kuchařka česko-americká. Tiskem a nákladem Národní tiskárny. Omaha, Nebraska 1904. 300 s.
Book purchase
Národní domácí kuchařka česko-americká, Marta Rosická
- Language
- Released
- 2013
Payment methods
No one has rated yet.
- Language
- Czech
- Authors
- Marta Rosická
- Publisher
- Petit Press
- Released
- 2013
- Pages
- 237
- ISBN10
- 8089278752
- ISBN13
- 9788089278756
- Series
- Description
- Vyzkoušené a praktické návody ku přípravě pokrmů spůsobem českým i americkým. Druhé, rozšířené vydání. Marie Rosická bola manželkou významného českého vydavateľa a redaktora českých novín Hospodář. Do týchto novín prispievali i mnohé gazdinky svojimi receptmi a kuchárskymi skúsenosťami. Aby nezostali roztrúsené iba v časopisoch, Marie ich zozbierala, doplnila o svoje vedomosti a rozšírila obzory českých žien o americké suroviny a jedlá. Jej cieľom bolo, aby „české hospodyně, jež neznají americký způsob kuchaření, mohly se o témž poučiti a naproti tomu, mladé hospodyňky zde vychované, jež snad americký způsob kuchaření znají, mohly se přiučiti též českému“. Zlatý fond SME. Digitalizovaná podoba publikace: Marie Rosická Národní domácí kuchařka česko-americká. Tiskem a nákladem Národní tiskárny. Omaha, Nebraska 1904. 300 s.