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Zufällig vegan

100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer

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Erste Kochbuch der Schöpferin von „Jadłonomia“ – dem beliebtesten polnischen Blog über pflanzliche Küche. Eignet sich der Brokkoli-Stängel zum Essen? Wofür kann man das Grün der Karotte verwenden? Wie macht man einen fleischlosen Aufstrich für den festlichen Tisch? Antworten auf diese und viele andere Fragen finden Sie in dem lange erwarteten Buch von Marta Dymek. Die Autorin hat über 100 Rezepte für vegane Frühstücke, Mittagessen und Abendessen aus Knollen, Wurzeln und Blättern zusammengestellt. Hier verwandelt sich die Rübe in Schokoladenkuchen, Petersilie tritt im Paar mit Birne auf, und aus einer Handvoll Kohl entstehen knusprige Chips. Ein Muss für alle Vegetarier und diejenigen, die sich bisher kein fleischloses Mittagessen vorstellen konnten.

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Zufällig vegan, Marta Dymek

Language
Released
2019
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(Hardcover)
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4.6
Excellent
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Subtitle
100 Rezepte für die regionale Gemüseküche – nicht nur für Veganer
Language
German
Publisher
smarticular
Released
2019
Format
Hardcover
ISBN10
3946658377
ISBN13
9783946658375
Series
Rating
4.55 out of 5
Description
Erste Kochbuch der Schöpferin von „Jadłonomia“ – dem beliebtesten polnischen Blog über pflanzliche Küche. Eignet sich der Brokkoli-Stängel zum Essen? Wofür kann man das Grün der Karotte verwenden? Wie macht man einen fleischlosen Aufstrich für den festlichen Tisch? Antworten auf diese und viele andere Fragen finden Sie in dem lange erwarteten Buch von Marta Dymek. Die Autorin hat über 100 Rezepte für vegane Frühstücke, Mittagessen und Abendessen aus Knollen, Wurzeln und Blättern zusammengestellt. Hier verwandelt sich die Rübe in Schokoladenkuchen, Petersilie tritt im Paar mit Birne auf, und aus einer Handvoll Kohl entstehen knusprige Chips. Ein Muss für alle Vegetarier und diejenigen, die sich bisher kein fleischloses Mittagessen vorstellen konnten.