More about the book
Nejnovější poznatky z úseku jakosti rostlinných produktů a potravin, pro odbornou i laickou veřejnost, pro pedagogy i studenty vysokých a středních odborných škol. Doplněno slovníčkem odborných výrazů. Vydal Výzkumný ústav pivovarský a sladařský ve spolupráci s komisí jakosti rostlinných produktů ČAZV.
Publication
Book purchase
Kvalita rostlinných produktů na prahu 3. tisíciletí, Jaroslav Prugar
- Language
- Released
Payment methods
No one has rated yet.