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Une sélection de restaurants français sélectionnés par les inspecteurs de la guide MICHELIN pour déguster une cuisine de qualité à un prix modéré. Tous les restaurants recommandés dans cette guide proposent un repas complet (entrée, plat principal et dessert) à un maximum de 29 € en provinces (33 € les week-ends) et 35 € à Paris. Chaque restaurant est présenté avec un texte descriptif qui incorpore de nombreuses informations telles que le type de cuisine, l'ambiance, la décoration... Des cartes régionales sont incluses pour faciliter la localisation des établissements cités.
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Michelin Bib Gourmand France 2020, Various authors
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- (Paperback)
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