Sold out
Parameters
- 350 pages
- 13 hours of reading
More about the book
Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.
Book purchase
Technologie přípravy pokrmů II : učebnice pro kuchaře a číšníky, Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Language
- Released
- 1994
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Payment methods
No one has rated yet.
- Language
- Czech
- Authors
- Eduard Brhlík, Juraj Romaňuk
- Publisher
- Merkur
- Released
- 1994
- Format
- Hardcover
- Pages
- 350
- ISBN10
- 8070323027
- ISBN13
- 9788070323021
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Textbooks, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Other Textbooks, Secondary education textbooks
- Original title
- Učebnice pro kuchaře a číšníky
- Description
- Technologie přípravy pokrmů jako vyučovací předmět. Část druhá, zaměřená na přípravu konkrétních pokrmů.