Sold out but wanted!
More about the book
Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.
Book purchase
Vůně domácího pečení, Ludmila Gottwaldová
- Language
- Released
- 2022
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Vůně domácího pečení
- Language
- Czech
- Authors
- Ludmila Gottwaldová
- Publisher
- CPress
- Released
- 2022
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 8026441788
- ISBN13
- 9788026441786
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Czech Literature, Gifts for grandma, Baking, Baked goods, Bread
- Rating
- 4.3 out of 5
- Description
- Objevte zcela nový rozměr kynutí a pečení – se slánkem! Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.