Sekrety jedzenia

More about the book

A gdyby tak móc zajrzeć do wszystkich kuchni, garnków, pieców, restauracji i za sklepowe lady? Posmakować potraw z antycznych stołów i peerelowskich imienin u cioci, gdzie są flaszki, wino, śledź, pączki i wieprzowina. Wyruszyć w niezapomniany rejs MS „Piłsudskim”, gdzie w chłodni zamknięto 40 ton jajek, a na śniadanie serwują kawior i pasztet sztrasburski. Szepnąć Herbertowi Hoonerowi obietnicę: Kurczak w każdym garnku, a po chwili w podlaskiej wsi smażyć prawdziwki. Ukoić pragnienie polo cocktą w Kingsajzie i głód zawiniętą w płótno słoninką. W elegancki wieczór spróbować kawioru z braćmi Pretosjan, popijając martini w zatłoczonym barze. Na gwarnym targu rozróżnić prawie 10 tysięcy zapachów, a o północy piec mięso na rozgrzanych kamieniach. Zobaczyć drewniane lodówki w Chicago, spróbować foie gras we Francji. Uścisnąć dłoń Ćwierczakiewiczowej i odkryć tajemnicę 365 obiadów za 5 złotych. A na koniec zapamiętać: gdy ktoś pyta, śledź normalnie, czy dyżurny? Zawsze odpowiadać: dyżurny! Musisz odbyć tę podróż z Sekretami jedzenia. Podlaskie domowe imprezki, umami, szarlatani w supermarketach i kanibale czekają na Ciebie!