Świat na winnych szlakach

More about the book

Książka jest przewodnikiem całkowicie subiektywnym co jest jej sporym atutem. Prange-Barczyński zabiera nas tylko do tych winnic, które sam odwiedził i wie, że są warte uwagi. Poleca nam te wina, których osobiście skosztował, i zachęca do próbowania tych potraw, którymi częstowali go miejscowi. Dzieli się trudną do zdobycia i naprawdę przydatną wiedzą. Wojciech Giebuta, Czas Wina Warto opróżniać tylko te butelki, za którymi stoi ludzka historia twierdzi Tomasz Prange-Barczyński. Autor świetnie przyjętej Europy na winnych szlakach (2019) tym razem zabiera czytelnika w podróż po winnicach i regionach całego świata. Do Kalifornii, południowej Australii, Argentyny, Chile, Brazylii, Niemiec, do bogatego Bordeaux i kipiącego życiem, winiarskiego Tbilisi. Dlaczego wszyscy brazylijscy winiarze mówią po włosku? Jaka znana polska rzeźbiarka ma za męża świetnego producenta rieslingów nad Łabą? Kim zachwycił się Robert Parker Jr., papież amerykańskiej krytyki winiarskiej, już po pierwszej degustacji? Dlaczego lepiej trzymać w winnicy trzy osły zamiast 70 kur? Jak nie nudzić się w Pauillac? Czyi przodkowie przywędrowali z Lubuskiego do Australii? Dlaczego winogrodnicy nie wyrzucają włosów po wizycie u fryzjera? Oprócz fascynujących opowieści o winie i winiarzach książka zawiera praktyczne informacje i rekomendacje najlepszych restauracji, hoteli, winiarni i, oczywiście, butelek, na które warto zwrócić uwagę w czasie podróży.