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La investigación sobre seguridad alimentaria en 155 familias rurales de Chimborazo revela problemas de disponibilidad, acceso, uso y estabilidad de los alimentos. Se identifican impactos en indicadores sociales, económicos y de salud, especialmente en grupos vulnerables, evidenciando deficiencias en el consumo y uso de alimentos.
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Seguridad alimentaria y nutricional en Chimborazo - Ecuador, Martha Cecilia Mejía Paredes, Lilia Ofir Peralta Saa
- Language
- Released
- 2021
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- (Paperback)
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- Title
- Seguridad alimentaria y nutricional en Chimborazo - Ecuador
- Language
- Spanish
- Publisher
- Editorial Académica Española
- Released
- 2021
- Format
- Paperback
- Pages
- 72
- ISBN13
- 9786202248129
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Social Sciences, Business, Business & Management, Hobby, Science & Math, Legal Topics, Law, Environmental Themes, Ecology, Gardening & Landscaping
- Description
- La investigación sobre seguridad alimentaria en 155 familias rurales de Chimborazo revela problemas de disponibilidad, acceso, uso y estabilidad de los alimentos. Se identifican impactos en indicadores sociales, económicos y de salud, especialmente en grupos vulnerables, evidenciando deficiencias en el consumo y uso de alimentos.