Piju, tedy jsem (Filosofův průvodce vínem)

Kniha není běžnou příručkou o víně, ale sofistikovaným filosofickým průvodcem, osobním vyznáním a vášnivou obhajobou nápoje, který formoval civilizaci. Autor se obrací na myslící lidi, kteří si váží potěšení z tělesných věcí, a filosoficky obhajuje myšlenku, že víno je jedním z nejcennějších darů od bohů. Vtipně demaskuje pokrytectví odpůrců alkoholu, aby ukázal, že víno a ctnost nejsou v rozporu. Podle něj je důležité umět si užívat dary země pro plnohodnotný život. Diskuze o zdravotních přínosech vína je dnes běžná, ale autor zdůrazňuje jeho vliv na duševní zdraví, které může být pozitivní, pokud se dbá na kulturu pití. Víno je ideální nejen k jídlu, ale také k přemýšlení, a filosofování s ním ladí. Stará moudrost říká, že ve víně je pravda, a to nejen v tom, co ovíněný člověk prozradí. Víno je cestou k pravdivému poznání světa a smíření s ním, oslavuje náš vezdejší svět a osvětluje lidskou duši. Nezatemňuje realitu jako silné destiláty a nesugeruje jinou realitu jako drogy. Víno posvěcuje skutečnost tady a teď a má kolem sebe jedinečnou auru významů. Odpůrci vína tím, že ho odmítají, naznačují, že se necítí doma na této zemi.