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Ce dictionnaire des aliments répond à vos questions sur les modes de cuisson et de conservation à privilégier ou éviter. Classés par ordre alphabétique, les aliments sont évalués selon leur préparation et conservation, avec des recommandations allant de positive à très vivement déconseillée. Une référence en diététique !
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Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour les règles abondantes., Cédric Menard
- Language
- Released
- 2023
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- (Paperback)
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No one has rated yet.
- Title
- Dictionnaire des modes de cuisson et de conservation des aliments pour les règles abondantes.
- Language
- French
- Authors
- Cédric Menard
- Publisher
- BoD – Books on Demand – Frankreich
- Released
- 2023
- Format
- Paperback
- ISBN13
- 9782322485871
- Series
- Tags
- Cookbooks
- Description
- Ce dictionnaire des aliments répond à vos questions sur les modes de cuisson et de conservation à privilégier ou éviter. Classés par ordre alphabétique, les aliments sont évalués selon leur préparation et conservation, avec des recommandations allant de positive à très vivement déconseillée. Une référence en diététique !