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DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können
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DuMonts kleines Lexikon Essig & Öl, Anne Iburg
- Language
- Released
- 2002
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- (Hardcover)
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- Language
- German
- Authors
- Anne Iburg
- Publisher
- DuMont monte Verlag
- Released
- 2002
- Format
- Hardcover
- Pages
- 301
- ISBN10
- 3832087958
- ISBN13
- 9783832087951
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Hobby, Science & Math, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Natural sciences, Biology, Plants
- Original title
- Dumonts kleines Lexikon Essig & Öl
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- DIE BEKANNTESTEN ESSIGE UND ÖLE VON A-Z IM PORTRÄT - Alles über Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe und Besonderheiten; Essig & Öl in der Küche - Geschmack, Verwendung, Einkauf und Lagerung; Mit vielen klassischen und neuen Rezepten; Essig & Öl im Haushalt; Wie Sie Essige und Öle selbst ansetzen können