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Lexikon der populären Ernährungsirrtümer

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Margarine ist gesünder als Butter, Müsli nahrhafter als Weißbrot - die Liste von gängigen Ernährungsirrtümern ließe sich beliebig fortsetzen. Von A wie Alkohol bis Z wie Zucker werden liebgewonnene Ernährungsgewohnheiten und Halbwahrheiten kritisch unter die Lupe genommen.

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Lexikon der populären Ernährungsirrtümer, Udo Pollmer

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2004
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