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Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.
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Die Ernährungslüge: Wie uns die Lebensmittelindustrie um den Verstand bringt, Hans-Ulrich Grimm
- Language
- Released
- 2011
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- (Paperback)
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- Language
- German
- Authors
- Hans-Ulrich Grimm
- Publisher
- Knaur-Taschenbuch-Verl.
- Released
- 2011
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 3426783932
- ISBN13
- 9783426783931
- Series
- Rating
- 3.8 out of 5
- Description
- Farbstoffe, Glutamat und Co.: Nicht immer ist uns bewusst, was alles drin ist in unserer täglichen Nahrung. Und welche Auswirkungen die mangelnde Qualität unseres Essens auf die Gesundheit haben kann. Hans-Ulrich Grimm klärt über Risiken und versteckte Gefahren der schönen, neuen Nahrungswelt auf und zeigt, worauf wir als Verbraucher achten sollten.