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Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.
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Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs, Martine Nouet
- Language
- Released
- 2002
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- (Paperback),
- Book condition
- Very Good
- Price
- €2.79
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- Language
- French
- Authors
- Martine Nouet
- Publisher
- Editions Flammarion
- Released
- 2002
- Format
- Paperback
- Pages
- 120
- ISBN10
- 2082004945
- ISBN13
- 9782082004947
- Series
- Description
- Reine de Saba, Opéra, Forêt noire, Pain de chocolat dit à la reine, Soufflé glacé... 58 recettes de desserts au chocolat offertes par quelques-uns des plus grands chocolatiers et restaurateurs - de Bocuse et Lenôtre à Robert Linxe, Bernachon ou Christian Constant. Froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant : savourez le chocolat dans tous ses états et comblez les plus gourmandes des envies.