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Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book

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Conoscere gli alimenti. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con e-book, Silvano Rodato

Language
Released
2014
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(Paperback),
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Damaged
Price
€0.78

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Language
Italian
Publisher
CLITT
Released
2014
Format
Paperback
Pages
288
ISBN10
8808534901
ISBN13
9788808534903
Series
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