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« Easy Marx est un livre de cuisine conçu pour tous, tous les jours. Mon objectif était d'inciter les débutants à cuisiner et de redonner envie aux autres de s'y remettre. Ce livre vise à surprendre les amis, à oublier les plats industriels et à répondre à la question redoutée du dîner. Il s'agit de retrouver le plaisir de cuisiner pour soi et pour les autres. Dans un monde où le temps est précieux, j'ai sélectionné des recettes rapides, prêtes en 20 à 25 minutes, avec des ingrédients courants. Les techniques sont simples et inratables, accompagnées de nombreux "pas à pas" et de 1250 photos de Mathilde de l'Ecotais. Chaque recette a été soigneusement retravaillée, avec des simplifications et des alternatives. Conçu pour être pratique, Easy Marx se nettoie facilement et est résistant à la saleté et à l'absence d'inspiration. J'ai voulu qu'il soit aussi utile qu'un mixeur ou un four, avec une présentation sobre et efficace. Cuisiner devient ainsi un acte d'amour simple et accessible au quotidien. »
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Easy Marx, Thierry Marx, Mathilde de l'Écotais
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- Released
- 2007
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- (Hardcover),
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- Damaged
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- €6.40
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