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De Norte a Sur. De la fabada asturiana al gazpacho andaluz. De las espinacas a la catalana al bacalao a la vizcaína. Un viaje gastronómico a nuestros mejores platos tradicionales conducido por los amestros Néstor y Tin Luján.
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Las cocinas regionales de España, Néstor Luján, Tin Luján
- Language
- Released
- 1991,
- Book condition
- Damaged
- Price
- €20.49
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- Language
- Spanish
- Authors
- Néstor Luján, Tin Luján
- Publisher
- Everest
- Released
- 1991
- Pages
- 157
- ISBN10
- 8424121996
- ISBN13
- 9788424121990
- Series
- Description
- De Norte a Sur. De la fabada asturiana al gazpacho andaluz. De las espinacas a la catalana al bacalao a la vizcaína. Un viaje gastronómico a nuestros mejores platos tradicionales conducido por los amestros Néstor y Tin Luján.