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Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenverzeichnis.
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Vegetarisch, Madhur Jaffrey
- Language
- Released
- 2005
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- Title
- Vegetarisch
- Subtitle
- das Standardwerk : mit Warenkunde und 600 Rezepten aus 45 Ländern
- Language
- German
- Authors
- Madhur Jaffrey
- Publisher
- Büchergilde Gutenberg
- Released
- 2005
- Pages
- 592
- ISBN10
- 3763256121
- ISBN13
- 9783763256129
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, References & Manuals, Food, India, Vegetarianism
- Description
- Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenverzeichnis.