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- 349 pages
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Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.
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Geständnisse eines Küchenchefs, Anthony Bourdain
- Language
- Released
- 2003
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- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €5.99
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- Subtitle
- Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
- Language
- German
- Authors
- Anthony Bourdain
- Publisher
- Goldmann
- Released
- 2003
- Format
- Paperback
- Pages
- 349
- ISBN10
- 3442455235
- ISBN13
- 9783442455232
- Series
- Tags
- Non-Fiction, True Stories, Biographies, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, Autobiographies & Memoirs, Creative Nonfiction, Food, Gifts for grandma, Chefs and Head Chefs
- First published
- 2000
- Original title
- Kitchen Confidential
- Rating
- 4.15 out of 5
- Description
- Montags keine Meeresfrüchte! Das ist noch eine der harmloseren Gefahren, auf die Anthony Bourdain in seinen gnadenlosen, abgründig witzigen Memoiren hinweist. Von der Strandkneipe bis zum Nobelrestaurant hat er alles durchlebt, was diese wahrhaft heiße Szene zu bieten hat. Ein unvergesslicher Blick hinter die Küchentür und eine abenteuerliche Reise in die dunklen Gefilde der kulinarischen Welt.